Từ vựng tiếng Trung ngành thực phẩm

Bạn là người yêu thích ẩm thực. Bạn đam mê nấu ăn. Vậy bạn đã biết những thực phẩm mình tiếp xúc hằng ngày tên tiếng Trung viết và đọc như nào chưa. Hãy cùng THANHMAIHSK tìm hiểu từ vựng tiếng Trung ngành thực phẩm ngay dưới đây nhé.

1. Các loại thịt

1	Thịt mỡ	肥肉	Féi ròu
2	Thịt băm	肉糜	Ròu mí
3	Thịt lợn	猪肉	Zhū ròu
4	Thịt nạc	瘦肉	Shòu ròu
5	Thịt tươi	鲜肉	Xiān ròu
6	Thịt bò	牛肉	Niú ròu
7	Thịt dê	羊肉	Yáng ròu
8	Thịt thăn	里脊	Lǐ jí
9	Thịt đùi bò	牛腿肉	Niú tuǐ ròu
10	Thịt mềm	嫩肉	Nèn ròu
11	Thịt viên	肉丸	Ròu wán
12	Thịt thái hạt lựu	肉丁	Ròu dīng
13	Thịt đông lạnh	冻肉	Dòng ròu
14	Thịt ướp mặn, thịt muối	咸肉	Xián ròu
15	Thịt gà	鸡	Jī
16	Thịt vịt	鸭肉	Yā ròu
17	Thịt chó	狗肉	Gǒuròu
18	Thịt mèo	猫肉	Māoròu

2. Các loại hải sản

1	Mực ống	鱿鱼	yóuyú
2	Tôm hùm	龙虾	lóng xiā
3	Cá nóc	河豚	hé tún
4	Cá vền	鳊鱼	biān yú

Xem thêm: Từ vựng tiếng Trung chủ đề hải sản

3. Các loại rau củ quả

1	Bí đao, bí xanh	冬瓜	Dōng guā
2	Bí ngô (bí đỏ)	南瓜	Nán guā
3	Bắp cải tím	紫甘菜、紫甘蓝	Zǐ gān cài, zǐ gān lán
4	Cải xanh	青菜	Qīng cài
5	Dưa chuột	黄瓜	Huáng guā
6	Khoai lang	番薯、甘薯、红薯	Fānshǔ, gānshǔ, hóngshǔ
7	Ngó sen	藕	Ǒu
8	Đậu tương	黄豆	Huáng dòu
9	Cần tây	洋芹	Yáng qín
10	Đậu Côve	芸豆	Yún dòu
11	Măng tre	毛笋、竹笋	Máosǔn, zhúsǔn
12	Rau ngót	守宫木、天绿香	Shǒu gōng mù, tiān lǜ xiāng
13	Rau xà lách, rau sống	生菜	Shēng cài
14	Xà lách bắp cuộn	团生菜	Tuán shēng cài
15	ớt chuông xanh	青圆椒	Qīng yuán jiāo
16	ớt chuông vàng	黄椒	Huáng jiāo
17	ớt chuông đỏ	红椒	Hóng jiāo
18	ớt khô	干辣椒	Gàn là jiāo
19	Rau má	积雪草	Jī xuě cǎo
20	Súp lơ (hoa lơ), bông cải	花菜	Huā cài
21	Rau cải thìa	油菜	Yóu cài
22	Khoai tây	土豆	Tǔ dòu
23	Giá đỗ	豆芽儿	Dòu yár
24	Củ mài	山药	Shān yao
25	Cọng tỏi	蒜薹	Suàn tái
26	Củ dền	甜菜	Tián cài
27	Củ hành tây tím	紫洋葱	Zǐ yáng cōng
28	Hành tươi	大葱	Dà cōng
29	Mướp	丝瓜	Sīguā
30	Mướp đắng (khổ qua)	苦瓜	Kǔ guā
31	Rau mùi, ngò ri	香菜	Xiāng cài
32	Măng tây	芦笋	Lú sǔn
33	Đậu đũa	豇豆	Jiāng dòu
34	Cải thảo	大白菜	Dà bái ài
35	Cà chua	番茄、西红柿	Fān qié, xī hóng shì
36	Cà chua bi	樱桃西红柿	Yīng táo xī hóng shì
37	Cải bẹ xanh	盖菜	Gài cài
38	Cà rốt	胡萝卜	Hú luó bo
39	Bắp cải trắng	白菜	Báicài
40	rau cần tây	芹菜	Qíncài
41	Gừng	生姜	Shēngjiāng
42	Tỏi đen	黑蒜	Hēi suàn
43	Su su	佛手瓜	Fóshǒu guā
44	Ngô	玉米	Yùmǐ
45	Đậu phộng	花生	Huāshēng
46	Cà tím dài	长茄子	Cháng qié zi
47	Củ niễng	茭白	Jiāo bái
48	Rau muống	菠菜	Bōcài

4. Các loại thực phẩm khác

1	Đùi gà	鸡腿	Jī tuǐ
2	Tôm sắt	条虾	Tiáo xiā
3	Tép khô	虾皮	Xiā pí
4	Tôm sông, tôm càng	河虾	Hé xiā
5	Cánh gà	鸡翅膀	Jī chì bǎng
6	Chân gà	鸡爪	Jī zhuǎ
7	Chim trĩ	山鸡	Shān jī
8	Trứng ngỗng	鹅蛋	É’ dàn
9	Trứng muối	咸蛋	Xián dàn
10	Trứng vịt	鸭蛋	Yā dàn
11	Trứng gà	鸡蛋	Jī dàn
12	Trứng cút	鹌 鹑 蛋	Ān chún dàn
13	ốc nước ngọt	螺蛳	Luó sī
14	Cá, tôm nước ngọt	河鲜	Hé xiān
15	Cá chép	鲤鱼	Lǐ yú
16	Hến	蚬	Xiǎn
17	Rong biển	紫菜	Zǐ cài
18	Trứng bắc thảo	皮蛋	Pí dàn
19	Lươn sông	河鳗	Hé mán
20	Cá rô mo	桂鱼	Guì yú

Trên đây là những thực phẩm thông dụng nhất hàng ngày bạn sử dụng. Nếu bạn muốn biết thêm từ vựng nào ngành thực phẩm bằng tiếng Trung, hãy bình luận cho chúng mình biết nhé.

✔️ Xem thêm các bài từ vựng chuyên ngành khác:

• Từ vựng tiếng Trung ngành kinh tế
• Từ vựng tiếng Trung ngành điện
• Tổng hợp Từ vựng tiếng Trung chuyên ngành Kế toán

Tham khảo các chương trình ưu đãi và các khóa học bài bản cùng giảng viên Đại học THANHMAIHSK tại đây: